抹茶,无法注册的文化印记

投稿 2026-02-15 22:15 点击数: 2

在商标注册的数据库里,"抹茶"二字始终是一道独特的存在,这个源自唐宋、兴于东瀛的绿茶粉末,在全球化浪潮中成为饮食文化符号,却因"通用名称"的属性,难以成为某家企业的独占商标。

2004年,一家日本企业曾试图在中国注册"抹茶"商标,最终因被认定为茶叶品种的通用名称而被驳回,这一结果背后,是抹茶千年文化积淀的必然,早在唐代,茶农便将茶叶蒸青后压制成饼,研磨成茶末饮用,称为"末茶";宋代点茶文化更是将这种饮茶方式推向巅峰,禅宗东渡时随茶道传入日本,演变为今天的"抹茶",这种跨越时空的文化传承,早已让"抹茶"成为特定制茶工艺和茶品的统称,如同"咖啡""红茶"一样,属于公共领域的文化资产。

近年来,随着健康饮食风潮兴起,抹茶制品风靡全球,从甜点到饮品,"抹茶"二字随处可见,市场上虽不乏"XX抹茶"的品牌组合,但单独的"抹茶"始终游离在商标保护之外,这种看似遗憾的限制,实则是对文化多样性的守护——若任由企业垄断这一通用名称,无异于将千年茶文化私有化,剥夺了其他从业者使用传统工艺名称的权利。

无法注册的"抹茶",恰似一位没有专属徽章的文化使者,它游离于商业壁垒之外,却在茶香袅袅中连接着古今中外的饮食记忆,这种"无法注册"的属性,或许正是抹茶最珍贵的特质:它属于

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