蛋糕怎么制作``？请详细介绍过程！

一、蛋糕怎么制作``？请详细介绍过程！

面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……

一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器……

记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。

把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！

想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力，5分钟左右。

5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

喜欢的话做的时候还可在里面放葡萄干。

二、公司员工一起给公司老总订一个蛋糕计入哪个会计科目

管理费用-福利费

三、蛋糕怎麽做

材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）- 制作方法：- 1、将牛奶倒入锅内加热- 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化- 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用- 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！- 这道冰淇淋奶酪的特点是：- 1、制作方法简单- 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦)

四、蛋糕怎么做

准备的材料 鸡白580g 塔塔粉5g 盐2g 糖350g 蛋黄350g 面粉220g 粟粉50g 水150g 菜油135g 糖83g 泡打粉3g 可可粉5g 蛋奶香粉5g

准备的器械 面盆2个 搅拌器 心型模具 微波炉

制作方法 1打鸡蛋打好 把蛋清和蛋黄 分开 放好待用 （A）

2把面粉 序、粟粉 泡打粉 可可粉 和蛋奶香粉 过好筛 待用 （B）

3把水 菜油 糖 搅拌均匀 再加入过好筛的（B）搅拌均匀 再加入蛋黄搅拌

均匀好 就成为了（面糊）

4把蛋清用搅拌器充分打发 一边打一边 家入塔塔粉 盐和糖 放完后 打到蛋清

充分起发

5把打好的蛋清分次加入到面糊里~搅拌均匀 倒如心型模具 放入微波炉

25~30分钟就可以出炉啦